← všechny recepty
Moučník

Sněžka

Hanka Bauerová

Postup

Upečeme dva pláty z listového těsta. Uděláme žlutou náplň a to tak, že ze všech ingrediencí uvaříme hustý pudink, který za občasného míchání necháme vychladnout, aby se neudělal škraloup. Poté uděláme druhou náplň a to tak, že šlehačky ušleháme s vanilkovým cukrem do tuha. Podle návodu uvaříme želatinu a vychladlou ji zamícháme do šlehačky. Necháme 5 až 7 minut v lednici. Na vychladlý plát těsta natřeme žlutou a na ni bílou vrstvu krému. Přikryjeme druhým plátem těsta. Vršek pocukrujeme nebo můžeme přelít čokoládovou polevou.