Postup
Rajčatům ostrým nožem vyřízneme zelené bubáky. Odkrojíme jim horní část, na plech položíme pečící papír a na něj rajčata vyříznutými bubáky dolů. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem a nasekanou bazalkou. Na rajčata navrstvíme zelenou strouhanku, posolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 st. C cca 15 minut.