← všechny recepty
Moučník

Vánoční vanilkové rohlíčky

Apetit prosinec 2004

Postup

Máslo nakrájíme na kostičky a zpracujeme s ostatními surovinami v pevné těsto. Pracujeme rychle, aby těsto nepovolilo. Těsto necháme v chladu přes noc odpočinout. Před zpracováním ho necháme dojít do pokojové teploty. Pak z něj vytvoříme dlouhý váleček a ten rozdělujeme a tvarujeme na jednotlivé rohlíčky. Troubu předehřejeme na 180 st.C, horkovzdušnou na 160 st.C. Pečeme zhruba 12 – 15 minut. Po upečení je necháme na plechu krátce zchladnout a pak je obalujeme ve vanilkovém cukru.