← všechny recepty
Polévka

Polévka nivová

Vladimír Padevět

Postup

Slaninu nakrájíme na kostky, osmahneme, přidáme cibuli, osmahneme, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Tu zalijeme vodou a vaříme 10 minut. Pak přidáme nastrouhanou nivu a vaříme dalších 10 minut. Nakonec zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a můžeme přidat na plátky nakrájený pórek.