Postup
Jablka smícháme se skořicí, rozinkami a ořechy. Máslo smícháme s cukrem a žloutky, tuto hmotu pak přidáme do jablek + van. cukry + mouku s prdope, nakonec sníh z bílků. Nalít do vymazaného plechu a péci asi ¾ hodiny při 180 st.C. Na závěr polít čokoládovou polevou.