Postup
Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájený salám, osmahneme, přidáme kus másla, 2 lžíce hrubé mouky a zasypeme červenou paprikou. Osmahneme, zalijeme studenou vodou a vaříme 20 minut. Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, sůl, kmín a vaříme do změknutí brambor. Na závěr můžeme přidat i česnek.