Bůčkový salám

Eva Pleslová

Ingredience

1 kg umletého bůčku
vejce — 4
mléko — 3 lžíce
česnek — 3 stroužek
Sůl, pepř
3 lžičky vegety

Postup

Všechny ingredience promícháme. Směsí naplníme mikrotenový sáček nebo sáček na tlačenku a vaříme ponořené ve vodě asi 1 ½ hodiny. Pozor, ať nepraskne!